Backside - Välkommen till Gamlestadens ny pärla

Dagens rätt kostar 80:-

Inkl: sallad, smör, bröd, kaffe och måltidsdricka.

10st lunchkuponger 720:-

20st lunchkuponger 1400:-

Mat för avhämtning 75:- + dricka 80:-

1. Paj med färsk lax, spenat och grönsaker

2. Vegetarisk paj: Spenat, broccoli, ädelost, kronärtskockor, tomater och grönsaker

3. Caesarsallad / Sallad, grillad kyckling, bacon, färskhyvlad parmesan, brödkrutonger och dressing /

4. Skaldjursallad: Räkor, kräftor, ägg, sallad och pastasallad

5. Grekisksallad: Fetaost, tomater, gurka, oliver och sallad

6. Gör din egen sallad !

7. Marinerad rostbiff på bädd av rukola- och sallad

Vecka 21

Måndag

Italiensk kalvfärslimpa fylld med soltorkade tomater, basilika och mozzarella serveras med steksky, kokt potatis och grönsaker
Örtsprödbakad färsk östersjötorsk med glaserade morötter, persiljesås och kokt potatis
Thaiispererad pastarätt med biff och grönsaker

Laxspett med ljummen grönsaks pytt, currysky och kokt potatis
Stekt kycklingfilé *Saltinbocca* /Parmaskinkalindad/ med grönsaksrisotto och salviasky
Pasta med strimlad fläskfilé, svamp och grönsaker i pepparsås

Räkfärserad kungsflundrafilé med kräftsås och ris samt grönsaker
Örtmarinerad fläskytterfilé med rosmarinsås, vitlökspotatisgratäng och vårens grönsaker
Backsides * Vegetarisk lasagne*

BBQ-Marinerad entrecote med rödvinssky, kryddsmör och vitlköksrostad potatis
Husets fisksoppa med rotfrukter, räkor, chilismaksatt aioli samt rostad vitlöksbröd
Gorgonzolagratinerad lasagne